Ostatní

Kam umístit Thermomix v kuchyni? Rozměry, prostor a praktické tipy

Kam umístit Thermomix v kuchyni? Rozměry, prostor a praktické tipy Jaké má TM7 rozměry? Kam ho umístit, aby se Vám dobře vařilo a zároveň jste ochránili kuchyňský nábytek?Tuto otázku řeší téměř každý, kdo si Thermomix pořizuje nebo plánuje novou kuchyň. Thermomix není malý spotřebič do skříňky. Je to plnohodnotný kuchyňský pomocník, který by měl mít […]

Kam umístit Thermomix v kuchyni? Rozměry, prostor a praktické tipy Read More »

Proč namáčet ořechy, semínka a obiloviny

Proč namáčet ořechy, semínka, obiloviny? Jednoduchý krok, který změní způsob, jak naše tělo přijímá živiny Možná jste si už všimli, že se stále častěji mluví o namáčení a aktivaci různých surovin… různých druhů ořechů, semínek nebo obilovin. Není to výstřelek zdravého životního stylu ani zbytečný krok navíc. Jde o jednoduchý způsob, jak z těchto výživových

Proč namáčet ořechy, semínka a obiloviny Read More »

Ochutnejořech.cz-Jak mně ořechy vytřely zrak

Jak mně ořechy vytřely zrak Přiznávám bez mučení, že jsem nikdy nebyla velká fanynka ořechů. Ano, jsem výživová expertka, takže vím, že jsou plné zdravých tuků, vitamínů a minerálů, ale pravda je, že mě nikdy nijak zvlášť nelákaly. Suché, tvrdé, každý pátý ořech hořký a navíc při každém kousnutí zalézaly do zubů. Žádné „wow“. A

Ochutnejořech.cz-Jak mně ořechy vytřely zrak Read More »

RECEPT NA HOJNOST A ŠTĚSTÍ

Nový rok je od pradávna spjat s pověrami a zvyklostmi. A není jich málo. Týkají se oblékání, chování, uklízení, jídla i stolování… Věděli jste například, že na novoroční stůl nepatří kuře ani kachna? Ne?Traduje se, že bychom na Nový rok neměli jíst nic,co má peří, aby nám štěstí neuletělo.  Stejně tak bychom neměli jíst ani

RECEPT NA HOJNOST A ŠTĚSTÍ Read More »

Jablka s křenem

Jablka s křenem, neboli vejmrda, pochoutka staročeské kuchyně Křen selský se pěstuje na zahrádkách, roste i divoce na polích, v okolí rybníků nebo na písčitých navážkách.Je součástí lidové medicíny a o jeho účincích se zpívá i v národních písničkách. „Něco za cibuli, něco na křen…“ Jablečný křen je pochoutka připravovaná především k vařenému či pečenému

Jablka s křenem Read More »

Ovocný pergamen

OVOCNÝ PERGAMEN- cesta ke zdravému mlsání. Jak zpracovat přebytky ovoce, aby si zachovalo maximum vitamínů?Proč vyrábět ovocný pergamen? Ovocný pergamen byl a stále je hitem domácností, kde se čokoládky nekupují. Jak mlsat zdravě řeší snad každá maminka malých i velkých dětí. Řeší to i ti, kteří mají zdravotní komplikace, i ti, kteří nechtějí podporovat komerční

Ovocný pergamen Read More »

Čapátí

Čapátí, nebo tortilla? Placka, která neomrzí. Tenhle recept patří na mých živých i online kurzech mezi ty nejoblíbenější. Na kurzu divokého vaření jsme je namáčely do veganských pomazánek, na online kurzech jsme je plnily luštěninovou směsí a kvašenou zeleninou.ONLINE KURZ- JAK NA LUŠTĚNINY začíná 5.4.a je našlapaný informacemi a skvělými recepty. No a protože soused

Čapátí Read More »

Kvašená zelenina

KVAŠENÁ ZELENINA, ZÁZRAK, KTERÝ SI ZAMILUJETE. Video-návod na výrobu kvašené zeleniny Suroviny:1 menší hlávka bílého zelí, 2 cibule, 4 mrkve, 2 červené řepy, nať z mrkve, nať z červené řepy, sůl (12g/1kg zeleniny). Postup:Zeleninu nastrouháme, zvážíme a podle množství určíme množství soli. Zeleninu prosolíme a pomačkáme. Do sterilizované sklenice zeleninu navrstvíme. Umačkáme ji tak, aby

Kvašená zelenina Read More »