POMAZÁNKA Z ČERVENÉ ČOČKY

Suroviny:
Do měkka uvařenou červenou čočku, 1 cibule, 1 mrkev, 2 lžíce přepuštěného másla, sůl, pepř, šťáva z půlky citrónu, lahůdkové droždí

Postup přípravy:
V pánvi rozehřejeme lžíci přepuštěného másla a osmahneme na něm pokrájenou cibuli a najemno nastrouhanou mrkev. Osolíme.
Do mixeru vložíme uvařenou a scezenou čočku i s řasou, šťávu z půlky citrónu, pepř, 3 lžíce lahůdkového droždí. Rozmixujeme.
Spojíme s osmahnutou cibulkou a mrkví. Chuť dotáhneme umeoctem, solí a citronovou šťávou. Zdobíme kvašenou zeleninou nebo černým/bílým sezamem.