Proměňte letošní letní úrodu ve zdravé, živé a fermentované dobroty,
které budou chutnat a prospívat zdraví
Léto je nejkrásnější období pro fermentaci.
Od 13. 7. do 10. 8. 2026 Vás čekají 4 týdny společného fermentování,
během kterých se naučíte pracovat s tím nejlepším, co právě nabízí letní sezóna.
Společně budeme připravovat fermentované nápoje, kvašenou zeleninu, domácí ovocné octy, omáčky
a další recepty, díky kterým využijete sezonní hojnost opravdu naplno.
Přidejte se do LETNÍ ŠKOLY FERMENTACE
Zahrady jsou plné cuket, okurek, rajčat, bylinek a dozrávajícího ovoce.
A byla by škoda nechat tuhle sezónní hojnost jen projít kolem nás.
Možná to znáte…
→ chcete fermentovat, ale nevíte, kde začít
→ zkoušíte recepty z internetu, ale často si nejste jistí, jestli postupujete správně
→ každý rok máte doma přebytek zeleniny a ovoce, ale stále využíváte stejné způsoby zpracování
→ rádi byste do kuchyně zařadili více živých potravin, ale chybí Vám jistota a pravidelná motivace
Kdo Vás kurzem provede?
Jmenuji se Veronika Hájková a fermentaci, zdravému stravování a tradičním metodám zpracování potravin
se intenzivně věnuji více než 10 let.
Mými kurzy prošly tisíce lidí a mou největší radostí je pomáhat ostatním vracet do kuchyně opravdové jídlo,
sezónnost a přirozenost.
O tématu fermentace pravidelně přednáším, vedu online programy a své zkušenosti sdílím také v médiích. Jsem pravidelným hostel na Českém rozhlase a měla jsem možnost o ní mluvit i v pořadu Sama doma.
Co všechno získáte?
Během 4 týdnů Vás provedu krok za krokem tak, abyste fermentaci skutečně dostali do každodenního života.
✓ 4 živé – online – workshopy
✓ více než 20 praktických receptů
✓ záznamy ke všem lekcím
✓ e-book zdarma
✓ podpora komunity
✓ přístup do členské sekce
+ BONUSOVÝ WORKSHOP
Fermentované salsy, dipy a omáčky
V rámci programu získáte praktické know-how, recepty, živá vysílání a podporu,
jejichž celková hodnota několikanásobně převyšuje cenu programu.
Protože jde o první ročník Letní školy, rozhodla jsem se ponechat cenu výrazně dostupnější.
1 290 Kč
Letní škola startuje pouze jednou ročně. Právě v období, kdy máme k dispozici největší množství sezónních surovin. Pokud chcete letošní léto opravdu využít naplno, přidejte se právě teď.
Tento kurz je pro vás, pokud…
Chcete začít s fermentací, ale nevíte, kde přesně začít
Chcete zpracovat letní úrodu, ale bojíte se, že to pokazíte
Už jste to zkusili… ale nepovedlo se to
Máte spoustu otázek a chybí vám jistota
Nechcete vyhazovat suroviny ani plýtvat energií
Láká vás pestrost chutí, práce s bylinkami, květy
Toužíte mít doma vlastní zásoby vlastních probiotik
